L' Imbottigliamento
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Da pochissimi anni l'Azienda Fontanasalsa si è dotata di un modernissimo impianto automatico di imbottigliamento O.C.I.M. che può confezionare 2000 bottiglie l'ora.
L'olio, per la tutela della sua qualità, viene stoccato in recipienti di acciao e conservato sotto azoto a temperatura costante. Similmente il processo di imbottigliamento avviene in atmosfera di azoto.
Tutto ciò assicura condizioni ottimali di conservazione del prodotto.
La velocità di esecuzione consente l'imbottigliamento a chiamata.